糊精
中文名稱：糊精
其他中文名稱：白糊精；玉米糊精；焙炒淀粉
英文名稱： Dextrin
產品規格： AR
包裝：500克
CAS號：9004-53-9
分子式：(C6H10O5)n
級別：AR
糊精草酸鹽：合格
干燥失重：≤10.0%
硫酸鹽：≤0.02%
氯化物：≤0.002%
還原糖：合格
水不溶物：≤0.3%
鐵：≤0.005%
乙醇溶解物：≤1.0%
重金屬：≤0.001%
灼燒殘渣：≤0.5%
性狀：白色或淺黃色粉末。系淀粉水解過程中形成的具有中等鏈長的一組多糖。幾乎無氣味。對斐林氏溶液無還原作用，遇碘呈紅棕色。溶于沸水，形成水溶膠；微溶于冷水，不溶于乙醇和乙醚。相對密度(d204)1.0384。致死量(小鼠，靜脈)350mg/kg
糊精用途：生化研究。比色法測定有機化合物(在硫酸溶液中被重鉻酸鉀所氧化的有機物)總含量時用作標準物質。錫、鋅、鉛、鈣、鎂的掩蔽劑。作保護膠體用
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