香豆素
中文名稱： 香豆素
其他中文名稱： 香豆內酯；1,2-苯并哌哢；氧雜萘鄰酮；鄰氧萘酮；苯并鄰氧芑酮；1,2-苯并吡喃酮；2H-1-苯并吡喃-2-酮
英文名稱： Coumarin
其他英文名稱： 1,2-Benzopyrone；5,6-Benzo-2-pyrone；cis-o-Coumarinic acid lactone；Coumarinic anhydride；Tonka bean camphor
產品規格： 高純，98%
包裝：100克/500克
香豆素CAS號：91-64-5
C9H6O2=146.14
級別：High purity grade
含量：≥98.0%
熔點：68～70℃
乙醇溶解試驗：合格
灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：無色斜方或長方晶體或粉末。有香莢蘭豆香，有灼燒味，味苦。溶于乙醇、乙醚、氯仿、揮發油和氫氧化堿溶液中，微溶于沸水。相對密度(d204)0.935。熔點68～70℃。沸點297～299℃。閃點162℃。中等毒，半數致死量(大鼠，經口)293mg/kg
用途：生化研究。熒光指示劑。香豆素是于1820年在黑香豆中發現的。香豆素以苷的形式存在于許多植物中。具有黑香豆的濃重香味，亦具有新刈草甜香及巧克力氣息，留香長久。新鮮的干草香氣在很大程度上是由于在干燥新刈草過程中，苷在發酵分解時生成并釋出香豆素所引起的。香豆素用于制造香料，常用在配制新刈草型及馥奇型香料。以及紫羅蘭、葵花、素心蘭、山楂花、蘭花、薰衣草等香精中。它和香蘭素一起可用于糖果、糕點之類有調味，加入煙草中可以增加天然香味。在鍍鋅（或鎘、鎳）的電鍍液中加入香豆素，可減少鍍層起孔，增加光亮度。香豆素是制造其他香料和多種其他化學品的原料。香豆是一大類衍生物的母體
香豆素保存：RT，避光