產品屬性：

產品名稱	規格	檢測方法	貨號
中性轉化酶（NI）測試盒	100管/48樣 50管/24樣	微量法(fa)/可見分光光度法(fa)	BJ-01611223

商品介紹：

測定意義：

蔗糖轉化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關鍵酶之一。根據最適 pH，將高等植物Ivr分為酸性轉化酶（AI）和中性轉化酶（NI）兩種類型。                          

NI主要存在于細胞質中，負責分解細胞質中蔗糖為果糖和葡萄糖。

中性轉化酶（NI）測試盒測定原理：

NI催化蔗糖分解產生還原糖，進一步與3,5－二硝基水楊酸反應，生成棕紅色氨基化合物，在510nm有特征光吸收，在一定范圍內510nm光吸收值與還原糖生成量成正比。通過光吸收增加速率來計算NI活性

自備用品：

可見分光光度計/酶標儀、臺式離心機、水浴鍋、可調式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、冰和蒸餾水。