商品屬性：

產品名稱	檸檬明串珠菌
英文名稱	Leuconostoc citreum
規格	凍干粉；菌液；平板
貨號	BJ-J2436

商品詳情

培養基	蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
傳代方法	①準備1支含有(you)5~10mL液(ye)體培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)的(de)試管(guan)(guan)和2個(ge)平(ping)(ping)板(ban)；②安全(quan)柜(ju)中打(da)(da)開，用酒精燈灼燒頂(ding)部，后迅(xun)速滴上(shang)(shang)無(wu)菌水使之破(po)裂，隨后用鑷子將其敲(qiao)碎(sui)；③吸取(qu)0.5mL液(ye)體培(pei)養(yang)(yang)(yang)基(ji)打(da)(da)入凍干管(guan)(guan)，充分溶解后重(zhong)新打(da)(da)回液(ye)體試管(guan)(guan)中，混勻；④吸取(qu)0.2mL菌懸液(ye)打(da)(da)入平(ping)(ping)板(ban)中，涂布(bu)均勻，重(zhong)復兩(liang)次獲得兩(liang)個(ge)平(ping)(ping)板(ban)；⑤將液(ye)體試管(guan)(guan)和平(ping)(ping)板(ban)全(quan)部置于(yu)上(shang)(shang)述(shu)培(pei)養(yang)(yang)(yang)條件下培(pei)養(yang)(yang)(yang)，菌種長出即可使用。
生長條件	30℃；24-48h；好氧
存(cun)儲條件	2-8℃
安(an)全(quan)等級	1
形態(tai)	大小：1-2mm 形狀：圓形 邊緣：整齊 透明度：不透明 顏色：白色 隆起度：中間凸起 表面：灰暗 質地：黏稠濕潤
分離基物	泡菜(cai)
模式菌株	no
應用領(ling)域	發酵泡(pao)菜
共享方式	公益性共享