商品屬性：

產品名稱	馬克斯克魯維酵母
英文名稱	Kluyveromyces marxianus
規格	凍(dong)干(gan)粉；斜面；菌液；平板(ban)
貨號	BJ-J2316

商品詳情

培養(yang)基	酵母浸粉：3.0，麥芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，瓊脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）
傳代方法	①準(zhun)備1支含有(you)5~10mL液(ye)(ye)體培養(yang)基的(de)試管和(he)(he)2個平板(ban)；②安(an)全柜中(zhong)打開，用(yong)酒(jiu)精燈灼(zhuo)燒頂部，后(hou)迅速(su)滴上(shang)無菌(jun)水(shui)使之破裂，隨后(hou)用(yong)鑷子將其敲碎(sui)；③吸(xi)(xi)取(qu)0.5mL液(ye)(ye)體培養(yang)基打入凍(dong)干管，充分(fen)溶解(jie)后(hou)重(zhong)新打回液(ye)(ye)體試管中(zhong)，混勻(yun)；④吸(xi)(xi)取(qu)0.2mL菌(jun)懸液(ye)(ye)打入平板(ban)中(zhong)，涂布均勻(yun)，重(zhong)復(fu)兩次獲得兩個平板(ban)；⑤將液(ye)(ye)體試管和(he)(he)平板(ban)全部置于上(shang)述(shu)培養(yang)條件下培養(yang)，菌(jun)種長出即可(ke)使用(yong)。
生(sheng)長條(tiao)件	28℃；24-48h；好氧；
存儲條件	2-8℃
安全等級	1
形態(tai)	菌落直徑為2-4mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面乳白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質地濕潤，易挑起，G＋（藍紫色），球菌，純度：純
分離(li)基物	酸(suan)牛奶(nai)
模式菌株	no
應用領(ling)域	生(sheng)產奶(nai)酒飲料。
共享方(fang)式	公益性共享