商品屬性：

產品名稱	葡萄汁有孢漢遜酵母
英文名稱	Hanseniaspora uvarum
規格	凍干粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J2486

商品詳情

培養基	酵母浸粉：3.0，麥芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，瓊脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）
傳(chuan)代方法	①準備1支含(han)有5~10mL液(ye)體培(pei)養(yang)基的試(shi)管和2個平(ping)板；②安全柜中(zhong)打(da)開，用(yong)酒(jiu)精燈灼(zhuo)燒頂部(bu)(bu)，后迅(xun)速(su)滴(di)上(shang)無菌水使之破裂，隨(sui)后用(yong)鑷(nie)子(zi)將其(qi)敲碎；③吸取0.5mL液(ye)體培(pei)養(yang)基打(da)入(ru)凍干管，充(chong)分溶解后重新打(da)回液(ye)體試(shi)管中(zhong)，混勻；④吸取0.2mL菌懸(xuan)液(ye)打(da)入(ru)平(ping)板中(zhong)，涂布均勻，重復兩(liang)次獲得(de)兩(liang)個平(ping)板；⑤將液(ye)體試(shi)管和平(ping)板全部(bu)(bu)置于(yu)上(shang)述培(pei)養(yang)條件(jian)下培(pei)養(yang)，菌種長出即可使用(yong)。
生長(chang)條件	28℃；18-24h；好氧
存(cun)儲條(tiao)件	2-8℃
安全等級(ji)	1
形態(tai)	大小：1-2mm形狀：圓形邊緣：整齊 透明度：不透明 顏色：白色 隆起度：中間凸起 表面：明亮光滑 質地：濕潤易挑起，G＋（藍紫色），球菌
分(fen)離(li)基物	蘋果
模式菌(jun)株(zhu)	no
應用領域	用(yong)于果酒(jiu)發酵研究
共享(xiang)方式	公益性共(gong)享(xiang)