商品屬性：

產品名稱	清酒乳桿菌清酒亞種
英文名稱	Lactobacillus sakei subsp. sakei
規格	凍干粉；菌液；平板
貨號	BJ-J2528

商品詳情

培養基	蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
傳(chuan)代方法	①準備1支(zhi)含(han)有5~10mL液(ye)體(ti)培(pei)養(yang)基的試(shi)管(guan)和(he)2個平板；②安(an)全(quan)柜中(zhong)(zhong)打(da)開，用酒精燈灼燒頂部，后(hou)(hou)迅速滴上(shang)無菌水使之破裂，隨(sui)后(hou)(hou)用鑷子將(jiang)其敲碎；③吸取0.5mL液(ye)體(ti)培(pei)養(yang)基打(da)入(ru)凍干管(guan)，充分溶解后(hou)(hou)重(zhong)新打(da)回液(ye)體(ti)試(shi)管(guan)中(zhong)(zhong)，混勻；④吸取0.2mL菌懸液(ye)打(da)入(ru)平板中(zhong)(zhong)，涂布均勻，重(zhong)復兩(liang)次獲得兩(liang)個平板；⑤將(jiang)液(ye)體(ti)試(shi)管(guan)和(he)平板全(quan)部置于(yu)上(shang)述(shu)培(pei)養(yang)條件下培(pei)養(yang)，菌種長出(chu)即(ji)可(ke)使用。
生長條(tiao)件	37℃；2-3天；微好氧(yang)（3%-5%O2,10%CO2）；
存儲條件(jian)	2-8℃
安全等級	1
形態	清酒乳桿菌清酒亞種，為革蘭氏陽性桿菌，MRS 液體培養菌液底部有大量菌體生長，平板菌株長勢弱，建議使用液體培養
分離基物	清酒自動發酵劑
模式菌株	yes
應用領域	培養基質控，分(fen)類學(xue)研(yan)究。
共享方式(shi)	公(gong)益性共享(xiang)