商品屬性：

產品名稱	短乳桿菌
英文名稱	Lactobacillus brevis
規格	凍干(gan)粉(fen)；菌液；平板
貨號	BJ-J1749

商品詳情

培養基(ji)	蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
傳代方法	①準(zhun)備上述(shu)平板(ban)(ban)2塊(kuai)(kuai)；②安瓿管表面消毒后在(zai)安全(quan)柜(ju)中打(da)開，用(yong)(yong)酒(jiu)精燈灼燒頂部，后迅速(su)滴上無(wu)菌水使(shi)之破(po)裂，隨后用(yong)(yong)鑷子(zi)將其(qi)敲碎；③吸取0.5mL無(wu)菌水打(da)入(ru)(ru)凍(dong)干管，充分溶解菌粉后，打(da)入(ru)(ru)2塊(kuai)(kuai)平板(ban)(ban)，200μL/個(ge)，涂布均(jun)勻；④將平板(ban)(ban)置于上述(shu)培(pei)養條件下(xia)培(pei)養，菌種長出(chu)即可使(shi)用(yong)(yong)。
生長條件	37℃；微(wei)好氧(yang)；24-48h
存儲(chu)條件	2-8℃
安全(quan)等級	1
形態	菌落直徑為0.5-1mm，圓形，邊緣不規則，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質地濕潤，質地黏稠，G＋（藍紫色），桿菌，純度：純
分(fen)離基物	泡菜(cai)
模式菌(jun)株	no
應(ying)用(yong)領域	用于生產(chan)泡(pao)菜(cai)，產(chan)乳(ru)酸(suan)，產(chan)風味物質較好
共享(xiang)方式	公益性(xing)共享