商品屬性：

產品名稱	醬油曲霉
英文名稱	Aspergillus sojae SakaguchietYamada
規格	凍干(gan)粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J2085

商品詳情

培養基	馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
傳(chuan)代方法(fa)	小型絲狀真菌，在綜合 PDA 培養基上菌落明顯，菌絲前期為白色，并逐漸變為黃色，后期產 黃色孢子，培養基背面淡黃色。
生長條件	28℃；3-5天；好氧；
存(cun)儲(chu)條件	2-8℃
安全等級(ji)	1
形態	小型絲狀真菌，在綜合 PDA 培養基上菌落明顯，菌絲前期為白色，并逐漸變為黃色，后期產黃色孢子，培養基背面淡黃色。
模式菌株	no
應用(yong)領域	醬(jiang)油生產菌
共(gong)享(xiang)方式(shi)	公益(yi)性共享(xiang)