商品屬性：

產品名稱	異常漢遜酵母
英文名稱	Hansenula anomala (Hansen) H. et P. Sydow
規格	凍干(gan)粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J2936

商品詳情

培養基	酵母浸粉：3.0，麥芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，瓊脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）
傳代方法	①準(zhun)備上(shang)述(shu)平板2塊(kuai)；②安瓿(bu)管(guan)表面消毒后在安全(quan)柜中打(da)開，用(yong)酒(jiu)精燈灼燒頂(ding)部，后迅(xun)速滴上(shang)無菌水(shui)使之破裂，隨后用(yong)鑷(nie)子(zi)將其敲碎；③吸取0.5mL無菌水(shui)打(da)入凍干管(guan)，充分溶(rong)解菌粉后，打(da)入2塊(kuai)平板，200μL/個，涂布均勻；④將平板置(zhi)于上(shang)述(shu)培養條件(jian)下培養，菌種長出(chu)即可(ke)使用(yong)。
生(sheng)長條(tiao)件	28℃；24-48h；好氧；
存(cun)儲條件(jian)	2-8℃
安全等級	1
形態(tai)	菌落直徑為1-2mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質地濕潤，質地黏稠，G＋（藍紫色），球菌，純度：純
模式菌株	no
應用領域	提高酒的含(han)酯量，生香味
共(gong)享(xiang)方式(shi)	公益性共享