L-氫氯谷氨酸
中文名稱： L-氫氯谷氨酸 
其他中文名稱：L-谷氨酸鹽酸鹽 
英文名稱： L-Glutamic acid HCL
其他英文名稱： L-Glutamic acid hydrochloride ；(S)-2-Aminoglutaric acid；(S)-2-Aminopentanedioic acid ammonium salt；Glu HCl；H-Glu-OH.HCl
產品規格： BR,99%
包裝：100克/500克/1公斤
L-氫氯谷氨酸CAS號：138-15-8
C5H9NO4•HC1=183.59
級別：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：+25.2º～+25.8º
PH：1～2
重金屬：≤0.002%
鉛：≤10ppm
灼燒殘渣：≤0.25%
干燥失重：≤0.50%
性狀：白色結晶粉末。水中溶解度:490 g/L (20°C)，不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊試驗呈酸性。熔點:191-193℃，比旋光度25°(c=10, 2 N HCl)
L-氫氯谷氨酸用途：用做生化研究，kainate、NMDA和quisqualate 受體激動劑； 一種刺激性的氨基酸神經遞質
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